कार्बन उत्सर्जन कमी करण्यासाठी बेकिंग उद्योगाचे ग्रीन पॅकेजिंग
नक्कीच, या वर्षीचे मून केक मार्केट खूप वेगळे आहे - जास्त पॅकेज केलेले आणि "जास्त किंमतीचे" मून केक जवळजवळ नाहीसे झाले आहेत.चंद्राच्या केकचे यश भेटवस्तूंपासून बेक केलेल्या वस्तूंपर्यंत परत आले आहे.
अलिकडच्या वर्षांत, बेकिंग उद्योगाच्या बाजाराच्या आकाराने उच्च वाढ राखली आहे.युरोमॉनिटरच्या आकडेवारीनुसार, 2020 मध्ये बेकिंग मार्केटचा आकार सुमारे 240 अब्ज असेल आणि गेल्या पाच वर्षांत ते 9.3% च्या चक्रवाढ दराने विकसित झाले आहे.त्याच वेळी, व्हाईट कॉलर, गृहिणी आणि जनरेशन झेड हे मुख्य प्रवाहातील ग्राहक बनले आहेत आणि ते नवीन, निरोगी आणि हिरव्या पर्यावरणीय बेकिंग ब्रँडला प्राधान्य देतात.
प्लॅस्टिक बंदी आणि कार्बन न्यूट्रलायझेशनच्या संदर्भात, ग्राहकांना आरोग्यदायी आणि सुरक्षित बेक केलेले अन्न पुरवण्याव्यतिरिक्त, पर्यावरणास अनुकूल बेकिंग ब्रँड्सने बेकिंग पॅकेजिंगच्या अति-पॅक समस्येकडे लक्ष देण्यास सुरुवात केली आहे आणि पॅकेजिंगच्या निवडीला महत्त्व दिले आहे. पर्यावरण संरक्षण आणि कार्बन कमी करणे यासारख्या अधिक आयामांमधून लक्ष्यित लोकसंख्येसह प्रतिध्वनी शोधण्यासाठी सामग्री.
उदाहरणार्थ, खाण्यायोग्य कपकेक पेपर ट्रेचा परिचय, अधिक नियंत्रणीय वजनासह लहान-भागाच्या पोर्टेबल पॅकेजिंगचा वापर, पर्यावरणास अनुकूल आणि सहजपणे पुनर्वापर करता येण्याजोग्या पेपर-आधारित सामग्रीची निवड आणि कमी-कार्बनसह प्लास्टिकचे भाग बदलणे. बायो-डिग्रेडेबल मटेरियल इ.
ब्रेडचे उदाहरण म्हणून, ग्राहकाची आवड वाढवण्यासाठी, बहुतेक बेकिंग ब्रँड ब्रेडचे मुख्य पॅकेजिंग प्रकार म्हणून विंडो पॅकेजिंग निवडतात.
याचे कारण असे की विंडो पॅकेजिंग ब्रेडचा आकार आणि सोनेरी रंग केवळ दृष्यदृष्ट्या प्रदर्शित करू शकत नाही, परंतु त्याहूनही महत्त्वाचे म्हणजे डिस्प्लेच्या माध्यमातून ग्राहकांना विक्रीला प्रोत्साहन देण्यासाठी थेट खरेदी करण्यास प्रवृत्त केले जाऊ शकते.
पर्यावरणपूरक बेकिंग ब्रँड्सच्या दृष्टिकोनातून, विंडो पॅकेजिंगने हिरवे आणि पर्यावरण संरक्षण प्रस्ताव देखील पूर्ण केले पाहिजेत आणि प्लांट स्टार्चपासून मिळवलेल्या कच्च्या मालासह बायो-डिग्रेडेबल फिल्म (BOPLA) हा एक उपाय आहे.
हरित तंत्रज्ञान उत्पादन म्हणून, BONLY® हे केवळ हिरवे आणि कमी-कार्बन नसून उच्च पारदर्शकता, उच्च चमक आणि उच्च कडकपणा देखील आहे.कागदावर आधारित सामग्रीपासून बनवलेले विंडो पॅकेजिंग केवळ एक चांगला उघडण्याचा अनुभव देऊ शकत नाही, ज्यामुळे ग्राहकांना बेक केलेल्या वस्तूंचे आकर्षण डोळ्यांद्वारे आणि वासाच्या भावनांद्वारे पूर्णपणे अनुभवता येते आणि संपूर्ण पारदर्शक पॅकेजिंग संरचनेची निकृष्टता देखील जाणवते, पर्यावरणास टाळून. पॅकेजिंगमुळे समस्या.
हे नमूद करण्यासारखे आहे की BONLY® चा वापर केवळ कार्टून पेपर बॅगच्या विंडो पॅकेजिंगमध्येच केला जाऊ शकत नाही, तर बेकिंग उद्योगातील पारदर्शक ब्रेड बॅग, पॅकेजिंग बॅग, स्ट्रॉ पॅकेजिंग यासारख्या सामान्य परिस्थितींमध्ये प्लास्टिक पॅकेजिंगसाठी बदली म्हणून देखील वापरला जाऊ शकतो. आणि कप लिड फिल्म पॅकेजिंग.
भाजलेले पदार्थ खाण्यासाठी लोकांच्या मोठ्या उत्साहाने, चायनीज शैलीतील पेस्ट्री देखील हळूहळू परत येत आहेत.पारंपारिक हंगामी आणि सणाच्या पेस्ट्री जसे की चंद्र केक यापुढे ठराविक सणांद्वारे प्रतिबंधित नाहीत, परंतु ते स्वतःच बेक केलेल्या वस्तूंवर माफक प्रमाणात परत येतात.®BiONLY® सारख्या नवीन हिरव्या आणि कमी-कार्बन सामग्रीच्या मदतीने आणि समर्थनाने, "मून केक" "लाइट लोडिंग" साध्य करताना हिरवे, कमी-कार्बन, निरोगी आणि व्यावहारिक दिशेने प्रगती करतील.
तुम्हाला पॅकेजिंग मटेरियल (BOPA&BOPLA) बद्दल अधिक जाणून घ्यायचे असल्यास, कृपया आमच्याशी संपर्क साधा.
पोस्ट वेळ: सप्टेंबर-22-2022