तुमचे स्नॅक्स नेहमी ओलसर का असतात?
तुम्ही खरेदी केलेले सीफूड ताजे ठेवणे इतके कठीण का आहे?
आपल्या आवडत्या चहाला ओलावा मिळणे सोपे का आहे?
आणि तुमचा रेफ्रिजरेटर बहुतेक वेळा मिक्सिंग वासाने का भरलेला असतो?
वास्तविक, आपल्या दैनंदिन जीवनात, अन्न जतन करण्याच्या अवैज्ञानिक पद्धतींमुळे केवळ कचरा आणि प्रदूषण होत नाही, तर आपले आरोग्यही धोक्यात येते.
ऑक्सिजन आणि हवेतील इतर घटक किंवा बॅक्टेरियासारख्या सूक्ष्मजीवांची अन्नातील काही घटकांसह रासायनिक अभिक्रिया झाल्यामुळे अन्नाचा क्षय होतो.अन्नाचे शेल्फ लाइफ वाढवणे म्हणजे रासायनिक अभिक्रियाचा दर शक्य तितका विलंब करणे होय.तापमान नियंत्रण, एअर कंडिशनिंग, निर्जंतुकीकरण, व्हॅक्यूम पंपिंग आणि यासारख्या अनेक पद्धती आहेत ज्यांचा आपण संपर्क करू शकतो.तापमान वाढीच्या प्रत्येक 10 डिग्रीसाठी, रासायनिक अभिक्रियाचा वेग 2-4 पटीने वाढेल.या गणनेनुसार, अन्न एका दिवसासाठी 25 ℃ वर साठवले जाऊ शकते, नंतर ते 0-4 ℃ वर सुमारे एक आठवडा साठवले जाऊ शकते.
आजकाल, अनेक खाद्यपदार्थांचे संरक्षण शीत साखळीवर अवलंबून आहे, जे केवळ तापमानावर अचूक नियंत्रण ठेवत नाही तर प्रत्येक टप्प्यावर कमी तापमान देखील राखते.तथापि, सामान्यतः शिजवलेल्या अन्नामध्ये मोठ्या प्रमाणात आर्द्रता आणि भरपूर पोषण असते, ज्यामुळे जीवाणूंची पैदास करणे सोपे असते.जर व्हॅक्यूमिंगनंतर निर्जंतुकीकरण केले नाही आणि चांगले बॅरियर पॅकेजिंग साहित्य वापरले नाही, तर अन्नाचे शेल्फ लाइफ वाढवणे खूप कठीण आहे.आजच्या अन्नाच्या ताज्या लॉकिंगसाठी विविध प्रकारच्या तंत्रज्ञानाच्या संयोजनाची आवश्यकता आहे.ताज्या संरक्षणासाठी तंत्रज्ञान वेगळ्या पद्धतीने चालवणे अवास्तव आहे.
जीवनातील एक अतिशय सामान्य अन्न घ्या, उदाहरणार्थ, शेंगदाणे.
शेंगदाण्यामध्ये अनसॅच्युरेटेड फॅटी अॅसिड आणि अँटिऑक्सिडंट्स भरपूर असतात.जेव्हा ते यादृच्छिकपणे ठेवले जातात तेव्हा ते बर्याचदा खराब होतात आणि नंतर विचित्र चव घेतात, म्हणजेच अनेक घटक ऑक्सिडाइझ केलेले असतात.पूर्वी, खराब होण्यास उशीर करण्यासाठी आम्ही फक्त पिशवी शक्य तितक्या घट्ट बांधू शकतो.पण आता, संरक्षण पॅकेजशी अगदी जवळून जोडलेले आहे.
जेव्हा शेंगदाणे अजूनही वाढत आहेत, तेव्हा ते कीटक नियंत्रण सुरू करावे.पिकिंग नंतर स्टोरेज दरम्यान कीटक पुरावा.प्रोसेसिंग प्लांटमध्ये नेल्यावर कोल्ड चेन जोडली पाहिजे.प्रक्रियेदरम्यान व्हॅक्यूम पंपिंग, निर्जंतुकीकरण आणि उच्च अडथळा पॅकेजिंग आवश्यक आहे.शिवाय, उच्च अडथळ्याचे पॅकेजिंग ही मागील सर्व ताजी ठेवण्याची आणि गुणवत्ता हमी प्रक्रियेची प्रभावीता सुनिश्चित करण्यासाठी एक महत्त्वाची हमी आहे.
सुपामिड सिरीज फिल्म प्रोडक्ट – पॅकेजिंग मटेरिअलसाठी कोर फिल्म, त्याची उत्कृष्ट बॅरियर परफॉर्मन्स सामान्य मटेरिअलच्या तुलनेत अनेक पटींनी जास्त आहे, जी प्रभावीपणे पॅकेजिंगमध्ये प्रवेश करण्यापासून हवेला रोखू शकते, वास पसरण्यापासून रोखू शकते, अन्नाचे ऑक्सिडेशन रोखू शकते आणि त्याची देखभाल करू शकते. अन्नाचा रंग, चव आणि पौष्टिक मूल्य.
सुपामिड सिरीज फिल्म प्रोडक्टची वापर तापमान श्रेणी खूप विस्तृत आहे, आणि त्याचे यांत्रिक गुणधर्म देखील उत्कृष्ट आहेत, ज्यामुळे उच्च स्टॅकिंग, हिंसक स्टोरेज आणि वाहतूक किंवा मोठ्या तापमानातील फरक इत्यादींमध्ये अन्न पॅकेजिंग खराब होणे सोपे नाही याची हमी देऊ शकते. , आणि अन्न दीर्घकाळ ताजे ठेवते.
फूड फ्रेश-लॉकिंग आणि क्वालिटी अॅश्युरन्ससाठी विविध तंत्रज्ञानाचा वापर अलगावमध्ये केला जाऊ शकत नाही.शेवटच्या पॅकेजिंग प्रक्रियेत, चांगली पॅकेजिंग सामग्री निवडणे फार महत्वाचे आहे.
पोस्ट वेळ: नोव्हेंबर-०४-२०२१